厦门东海洋水产品进出口有限公司系民营企业家张先生于1997年12月在水产资源丰富的海滨城市——厦门创办的民营企业，起初以一般进出口贸易为主，并在第一个五年里完成了原始资本积累；2003年，公司投资200多万美元，严格按照我国出口食品生产企业卫生要求及美国、日本和欧盟GMP要求，在侨乡集美兴建了现代化食品加工厂房，占地面积8700多平方米，一期总建筑面积近5000㎡，其中3600多平方米全封闭式无菌加工车间，除烘烤车间外全部实行中央温度控制，整个车间安装中央消毒系统；冷藏能力1000吨，装卸月台实行全封闭；采用先进的UASB污水处理系统，使排水水质达到国家二级标准。更重要的是引进日本川万水产株式会社使用成熟的HACCP及TQC安全体系，从而确保产品微生物指标达到国际标准（细菌总数≤103个/克，大肠菌群及致病菌呈阴性）另一方面通过对日本技术的吸收、消化研制出真章鱼系列产品—章鱼片，章鱼段，章鱼串及烧烤章鱼丸。该产品通过日本第三代搪瓷沿面等离子发生器O3对产品消毒，盐磨，漂烫，改善蛋白质功效，使章鱼变为容易被人类直接消化的蛋白肽（亮氨酸、頼氨酸、酪氨酸消化率达100%,）供人类食用，延长人类寿命。厂区建筑庄重、雅致，花草葱郁，绿树成荫，厂区绿化率达30%以上。
公司已成功搭建起集产、供、销为一体、并呈良性循环的企业体系；现在，全体员工正把握当前高新技术，加工出口章鱼蛋白肽系列产品，为人类的长寿作出重大贡献；展望未来，全体东海洋人将不断进取，力争在不久的将来，将我司的市场拓展至世界各地。

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